Fit banánový chlebíček
Jednoduchý a rychlý recept na oblíbený fit banánový chlebíček alias bananabread :-). Recept jsem vytvořila ze třech různých verzí, které jsem našla na internetu a vzešel z toho opravdu skvělý výtvor. Věřím, že si skutečně pochutnáte!
Mňam 🙂
Ingredience:
200 g mletých ovesných vloček na mouku (umelu z jemných vloček v mixéru)
2 banány + 1 navíc navrch na ozdobu
120 ml kefíru
2 vejce
45 g vanilkového proteinu
10 g psyllia
kypřící prášek, skořice, vanilkové aroma, mandlové plátky
Postup:
Troubu si předehřejte na cca 180°C.
Smíchejte suché a mokré ingredience dohromady.
Směs rozmixujte v mixéru do jemného a polotuhého těsta.
Dejte do formy na chleba a vystelte pečícím papírem. Navrch rozkrojte jeden zbylý banán a posypte mandlovými plátky.
Pečte cca 50 minu na 160 stupňů.
Dobrou chuť 🙂
