Domácí čokoládová granola s kokosem
Jste milovníci müsli, vloček a domácích granol? Já jsem na něj dostala nedávno zase po dlouhé době chuť, a tak jsem dala dohromady několik svých oblíbených ingrediencí a vyšla z toho skvělá zdravá domácí čokoládová granola. Příprava receptu je opravdu snadná a rychlá, navíc cena výsledného receptu je oproti komerčním značkám granol či müsli skutečně nízká. Snídáte-li tedy rádi müsli s jogurtem nebo mlékem a nechcete přitom utratit majlant, určitě vyzkoušejte domácí verzi, která stojí za to. 🙂
Ingredience:
250 g ovesných vloček s klíčky
150 g jiných vloček (špaldové, žitné, pohankové…)
150 g ořechů
150 g semínek
75 g hořká čokoláda 74% a více rozdrobená na kousíčky, nebo dejte čokoládové pecičky z hořké čokolády
dvě lžíce hořkého kakaa
lžíce skořice
3 – 4 lžíce medu, spíše dle chuti
hrst až dvě sušené kokosové hoblinky
sušené nesířené rozinky
sušené nesířené meruňky
Postup:
Troubu si předehřejte na cca 180°C.
Ve větší míse smíchejte všechny sypké a tvrdé suroviny. Promíchejte, vysypte na plech vystlaný pečícím papírem, zalijte medem, zase promíchejte a dejte péct na 160°C cca 30 minut. Následně už jen přimíchejte rozinky, meruňky a kokosové hoblinky.
Podávejte například s jogurtem nebo mlékem jako rychlou a zdravou svačinu či snídani.
Dobrou chuť 🙂
