Domácí čokoládová granola s kokosem

Zdravá čokoládová granola s kokosem

Jste milovníci müsli, vloček a domácích granol? Já jsem na něj dostala nedávno zase po dlouhé době chuť, a tak jsem dala dohromady několik svých oblíbených ingrediencí a vyšla z toho skvělá zdravá domácí čokoládová granola. Příprava receptu je opravdu snadná a rychlá, navíc cena výsledného receptu je oproti komerčním značkám granol či müsli skutečně nízká. Snídáte-li tedy rádi müsli s jogurtem nebo mlékem a nechcete přitom utratit majlant, určitě vyzkoušejte domácí verzi, která stojí za to. 🙂

Ingredience:

  • 250 g ovesných vloček s klíčky

  • 150 g jiných vloček (špaldové, žitné, pohankové…)

  • 150 g ořechů

  • 150 g semínek

  • 75 g hořká čokoláda 74% a více rozdrobená na kousíčky, nebo dejte čokoládové pecičky z hořké čokolády

  • dvě lžíce hořkého kakaa

  • lžíce skořice

  • 3 – 4 lžíce medu, spíše dle chuti

  • hrst až dvě sušené kokosové hoblinky

  • sušené nesířené rozinky

  • sušené nesířené meruňky

Postup:

Troubu si předehřejte na cca 180°C.

Ve větší míse smíchejte všechny sypké a tvrdé suroviny. Promíchejte, vysypte na plech vystlaný pečícím papírem, zalijte medem, zase promíchejte a dejte péct na 160°C cca 30 minut. Následně už jen přimíchejte rozinky, meruňky a kokosové hoblinky.

Podávejte například s jogurtem nebo mlékem jako rychlou a zdravou svačinu či snídani.

Dobrou chuť 🙂

Domácí čokoládová granola s kokosem