Zdravá bezlepková lowcarb pizza

Zdravá bezlepková lowcarb pizza

Zdravý recept na pizzu ve stylu lowcarb. Velmi mě překvapil výsledek, páč tahle bezlepková lowcarb pizza se skládá pouze ze tří surovin. Přitom těsto chutná velmi podobně. Moc doporučuji vyzkoušet, je to skvělá bleskurychlá večeře! 🙂

Ingredience:

  • 2 vejce + 1 bílek

  • 1 mozzarella (1/2 do těsta, druhou navrch)

  • 3 polévkové lžíce psyllia (vláknina)

  • sůl, oregano

  • rajčatový protlak na vrch

  • šunka, sýr, olivy, žampiony (co kdo má rád)

Postup:

Troubu si předehřejte na cca 180°C.

Vejce, půl mozzarelly a psyllium dejte dohromady a vše rozmixujte dohladka. Nechejte chvíli odpočinout a pak dejte na plech s pečícím papírem. Vytvarujte placku a párkrát propíchejte vidličkou.

Vložte do trouby a pečte asi 10 minut. Pak pizzu vyndejte, potřete rajčatovým protlakem, posypte oreganem a naskládejte na ni, co máte rádi. včetně druhé půlky mozzarelly.

Po té dejte ještě asi na cca 10 minut zpět do trouby zapéct.

A hotovo!

Dobrou chuť 🙂

Bezlepková lowcarb pizza