Ovesné máslové sušenky s banánem a čoko kousky

Ovesné máslové sušenky

Máte rádi americké sušenky cookies? Tak to si tento recept zaručeně oblíbíte. Chutnají naprosto skvěle, jsou slaďoučké, po upečení křupavé a mají lahodnou máslovou chut‘. Navíc neobsahují žádný cukr, protože je přirozeně osladí banány a kousky hořké čokolády.

Mňam 🙂

Ingredience:

  • 1 hrnek mletých ovesných vloček na mouku (umelu z jemných vloček v mixéru)

  • 1 hrnek celých celozrnných ovesných vloček

  • 1 vejce

  • 2 banány

  • 130 g farmářského másla

  • hořká čokoláda 74% a více rozdrobená na kousíčky

  • lžička skořice

  • lžička jedlé sody

  • dvě lžíce vody

Postup:

Troubu si předehřejte na cca 180°C.

Ve větší míse nejprve rozmačkejte banány a následně přidejte všechny suché ingredience a čoko kousky. Máslo dejte pomalinku rozputit do hrnce na sporák a po tého ho vmíchejte do suchých ingrediencí s banánem a čokoládou. Přidejte vodu, rozkvedlané vejce a vše důkladně promíchejte do polotuhého těsta.

Na plech vystlaný pečícím papírem lžící vytvarujte placičky o velikosti cca 5 cm. Na plechu jsem měla dvě sušenky vedle sebe. Pečeme asi 20 minut na 180°C do zlatova.

Sušenky po upečení jsou ještě lehce měkké, ale po vychladnutí jsou úžasně křupavé s lahodnou máslovou chutí.

Dobrou chuť 🙂

(14 větších sušenek)

Ovesné máslové sušenky vyskládanéí
Ovesné máslové sušenky s banánem